Salotos ir garnyrai | Vegetariški

Morkos su feta ir šalaviju

Mano sode šalavijas tiesiog kraustosi iš proto, labai gajus ir ištisus metus žaliuoja. Tačiau kažkaip gamindama renkuosi vis kitokias prieskonines žoleles. Dažniausiai tai būna čiobrelis arba raudonėlis… Kažkur ne per seniausiai valgiau moliūgų risotto, kuris buvo pagardintas keptais šalavijo lapeliais. Labai patiko, todėl nusprendžiau ir savo morkas skaninti keptais šalavijais. Rezultatu likau labai patenkinta. Atrodytų toks […]

Continue Reading

Blynai | Vegetariški

Saldžių bulvių ir avinžirnių blynai

Dažniausiai šiuos blynus tiekiu su kepta žuvimi, čili padažu ir garuose virtomis daržovėmis arba salotomis (priklausomai nuo metų laiko). Šį kartą norėjosi vakarienei kažko lengvesnio, todėl blynus valgiau su šviežiomis salotomis ir avokado padažu, kurį bandžiau pirmą kartą ir buvau labai maloniai nustebinta. Dažnai valgau avokadus –  gardinu jais salotas, gaminu meksikietišką pagardą (gvakamole) arba […]

Continue Reading