Blynai | Žuvis ir jūros gėrybės

Lašišos ir bolivinių balandų blyneliai

Lašišos blyneliai – dažnai gaminamas patiekalas mano virtuvėje. Blyneliai gardu su salotomis, o jeigu norisi sočiau, labai dera su orkaitėje keptomis saldžių bulvių skiltelėmis ir garuose virtomis daržovėmis. Aš renkuosi saldžiarūgštį čili padažą, tačiau blynelius galima tiekti ir su natraliu jogurtu, paskanintu citrinos sultimis ir įvairiomis prieskoninėmis žolelėmis. Minėjau, kad dažnai gaminu lašišos blynelius, tačiau […]

Continue Reading

Blynai | Vegetariški

Saldžių bulvių ir avinžirnių blynai

Dažniausiai šiuos blynus tiekiu su kepta žuvimi, čili padažu ir garuose virtomis daržovėmis arba salotomis (priklausomai nuo metų laiko). Šį kartą norėjosi vakarienei kažko lengvesnio, todėl blynus valgiau su šviežiomis salotomis ir avokado padažu, kurį bandžiau pirmą kartą ir buvau labai maloniai nustebinta. Dažnai valgau avokadus –  gardinu jais salotas, gaminu meksikietišką pagardą (gvakamole) arba […]

Continue Reading

Blynai | Vegetariški

Obuolių blynai su cinamonu

Blynai, blynai… Aš ko gero galėčiau parašyti knygą apie juos. Prižadu, kad mano tinklaraštyje bus ne vienas ir ne du blynų receptai. Labai blynus mėgstu. Visokius – miltinius, bulvinius, daržovių, žuvies… Manau, kad iš bet ko galima iškepti blynus, tik duok fantazijai valią. Man labai svarbu, kad maistas turėtų skonį. Aš valgau ne tam, kad […]

Continue Reading

Blynai | Pusryčiai

Avižinių dribsnių blynai

Avižinė košė pusryčiams – gera dienos pradžia, nes avižose yra nemažai gerųjų (arba sudėtingų) angliavandenių, kurie suteikia energijos dienos pradžiai. Dažniausiai pusryčiams valgome saldžią avižinių dribsnių košę, gardintą medumi arba klevų sirupu, vaisiais, uogiene arba riešutais. O ar kada bandėte išsikepti pusryčiams avižinių dribsnių blynų? Tai ne tik paįvairins pusryčių meniu, bet ir įtrauks daugiau […]

Continue Reading